La recette du jour, les œufs cocotte au saumon. C’est facile à faire et c’est délicieux. C’est aussi un plat parfait pour un brunch, voire un brunch chic, avec une coupe de champagne et quelques tranches de pains grillées et le tour est joué.
Grâce à cette recette pour un brunch américain, vous allez vous faire de nombreux amis ! Brunch.fr vous propose aujourd’hui de goûter au burger bacon, cheddar & chips.
Ah le brownie ! Ce délicieux gâteau au chocolat et aux noix fait fureur auprès des enfants mais aussi auprès des adultes. Importé des États-Unis, il a très vite convaincu les Français qui s’en délectent au moindre petit creux.
Vous souhaitez déguster l’un des plats typiques des brunchs new-yorkais ? Alors goûtez aux œufs Bénédicte ! Un vrai délice… Pour cela, il vous faudra apprendre à faire des œufs pochés et de la sauce hollandaise.
Les cupcakes, vous connaissez ? Évidemment, c’est l’un des phénomènes du moment. On les voit partout. Ces petites pâtisseries-bijoux sucrées ou salées, importées d’Angleterre (à moins que ce ne soit des États-Unis) sont un véritable délice. Lire la recette ☞
Vous avez envie d’un brunch américain ? Essayez le bacon & eggs. C’est simple à faire et c’est délicieux et surtout, c’est une valeur sûre. Vous n’y échapperez pas si vous voyagez outre-Atlantique.
Impossible de parler de brunch sans mentionner le scone. Ce petit pain britannique est fait fureur outre-Manche, bien sûr, aux États-Unis et au Canada, évidemment, mais également en Nouvelle-Zélande et en Australie. En France, il est méconnu. Dommage…
Aujourd’hui, Brunch.fr vous dévoile une recette pour les gourmands. Vous allez en effet apprendre à faire des cookies au Nutella… Ils seront sans aucun doute l’un des clous de votre brunch !
Après le pancake, le muffin anglais et les œufs brouillés, le bagel ! Un autre incontournable pour un brunch ! Ce rouleau en forme d’anneau, à la texture très ferme fait des ravages outre-Atlantique dont les deux grands classiques sont ceux de Montréal et de New York.
Vous cherchez à surprendre tous vos amis lors de votre prochain brunch dominical, voici une recette faite pour vous. Sans avoir à passer tout votre dimanche matin derrière les fourneaux, la mousse de banane est simple à réaliser et elle fera son effet tant le mélange est doux et onctueux. Pour plus de confort et une recette bien réussie, préparez votre dessert la veille. Côté marché, pas besoin de dépenser une fortune pour ravir petits et grands gourmets. Lire la recette ☞
A l’origine moulées dans des coquilles de fruits de mer qui leur donnent leur forme si particulière, les madeleines traversent le temps et les époques pour régaler petits et grands. Nature, parfumées au citron, nappées de chocolat ou cuisinées de manière salées, il existe autant de recettes de madeleines qu’il y a de cuisiniers dans le monde. Cette petite viennoiserie s’adaptera parfaitement à vos brunchs de fin de semaine, que vous les partagiez ou non avec votre famille ou vos amis. Lire la recette ☞
Que l’on soit un inconditionnel du chocolat ou un simple amateur, comment ne pas fondre de plaisir avec ce dessert aussi simple que goutteux ?! Les plus petits se lèchent les babines tandis que les plus grands un peu plus réservés se régalent à la simple vue du chocolat liquide et des fruits qui l’accompagnent. La fondue de chocolat est un dessert tellement simple à préparer qu’il deviendra rapidement votre grand classique du week-end et des vos brunchs. Lire la recette ☞
Voici une recette étonnante qui vous changera du classique pain perdu servi au gouter. En effet, la version salée de nos recettes de grand-mère, régale petits et grands lors du traditionnel brunch dominical. Lire la recette ☞
Venue tout droit de la péninsule italienne, la panna cotta est un dessert à la fois simple et délicieux. Il existe autant de recettes de panna cotta qu’il y a de cuisiniers, ainsi certains l’accompagneront de fruits rouges, tandis que d’autres la serviront dans une version salée. Lire la recette ☞
Cette recette typiquement américaine est un plat à part entière, qui se déguste sans faim sur le pouce pour le déjeuner comme pour le diner. A l’origine, importée par un restaurateur italien immigrant, la salade césar était composée d’œufs crus ou mollets, dorénavant remplacés par du filet de poulet. Lire la recette ☞
La tour de crabe, pousse de pois, tomates, concombre et mangue… Un peu de fraîcheur pour cette délicieuse recette sucré salé ! Lire la recette ☞
Si vous en avez assez de manger le même club sandwich sans saveur, ni couleur… Aujourd’hui, c’est une recette sucré/salé plutôt originale : Le sandwich à l’avocat, aux fraises sautées et au chèvre. C’est frais, facile et pas cher. Et si on s’y mettait ? Lire la recette ☞
Cette recette vous permettra de réaliser de délicieux muffins aux pêches et noix de pécan ! Lire la recette ☞
Le mélange des fraises et du chocolat. On en rêve tous. C’est chose faite avec ce délicieux gâteau aux fraises et au chocolat qui va faire des ravages !