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Boissons

Un bon brunch est bien sûr composé de quelques mets variés afin de combler l’appétit des plus gourmands, qu’ils aiment plutôt les plats sucrés ou salés, mais sans quelques boissons appropriées, il manquerait sans doute quelque chose. Ce sont justement des recettes de ce type que nous vous proposons dans cette catégorie, si vous avez décidé de réaliser par vous-même votre prochain brunch du dimanche. Ravissez tous vos invités avec de délicieux smoothies, des cocktails fruités et vitaminés, des milkshakes ou le meilleur chocolat chaud… pleins de saveur et de douceur, pourquoi pas même une bonne sangria pour les rafraîchir lors d’un brunch estival ? Visiter aussi nos recettes sucrés ou salés

margarita cocktail

Et une Margarita, une !

Ecrit le 07/06/2015. Écrit par Brunch.fr

“Mille sensations pour une boisson, acide, amère, sucrée, salée, je découvre toute une autre dimension que je prends plaisir à déguster”. Une Margarita pour votre brunch, ça vous dit ?

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brunch bellini

Le Bellini, idéal pour un brunch chic

Ecrit le 24/04/2015. Écrit par Brunch.fr

Vous prévoyez d’organiser un brunch chic, prochainement ? Pensez aux boissons. Pensez également à ces dames qui y participeront. Un conseil, le Bellini sera très apprécié. Ce cocktail, très délicat, les séduira à coup sûr !

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La fee rouge Cocktail

La Fée Rouge

Ecrit le 12/03/2015. Écrit par Brunch.fr

Certainement conçu pour la gente féminine non pas par un barman mais par Une barmaid, ce cocktail est à la fois douceur et générosité. A base de Floc de Gascogne, vous pourrez réaliser rapidement et facilement ce mélange même si tous vos invités ont déjà franchis le seuil de votre porte. Lire la recette ☞

cocktail bahama mama

Bahama Mama

Ecrit le 20/01/2015. Écrit par Brunch.fr

Rien de tel qu’un cocktail léger et rafraîchissant pour accompagner vos brunchs d’été. Voici donc la recette du cocktail Bahama Mama, composé de liqueurs aromatisées à la vanille et au café, de jus d’ananas et d’orange frais, le tout agrémenté d’une touche de grenadine. La préparation est extrêmement simple, et les ingrédients peuvent facilement être trouvés en grande surface. A servir décoré d’une rondelle d’orange et de quelques fraises. Lire la recette ☞

smoothie mangue ananas coco

Le smoothie exotique

Ecrit le 01/01/2015. Écrit par Brunch.fr

Rien de tel pour épater ses amis que de leur proposer un smoothie. A la fois rafraichissant et plein de vitamines, cette version équivalente au milkshake est en vogue depuis plusieurs mois déjà. On l’apprécie particulièrement au moment du gouter, les plus petits en raffolent tandis que les plus grands apprécient de découvrir de nouveaux mélanges de saveurs. La rapidité d’exécution est renversante, puisqu’en quelques minutes à peine vous pourrez faire partager votre smoothie à tous vos invités. Lire la recette ☞

earl grey spritzer brunch

Earl Grey Spritzer : une boisson distinguée !

Ecrit le 19/11/2014. Écrit par Brunch.fr

Pour un moment entre amis qui se veut à la fois classe et chaleureux, essayez une boisson peu connue mais ô combien délicieuse, le Earl Grey Spritzer. Ce mélange de sucre, de thé et de champagne ne laissera personne indifférent. Vos prochains en raffoleront. Attention cependant à ne pas trop abuser de cette boisson alcoolisée !

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afterglow cocktail sans alcool

Afterglow sans alcool

Ecrit le 28/10/2014. Écrit par Brunch.fr

Pour les plus jeunes et comme pour les personnes ne pouvant pas boire d’alcool, pensez lors de vos apéritifs à agrémenter les boissons dites soft en proposant des cocktails sans alcool. Ainsi vous serez sûr de faire plaisir tout en surprenant. Même si les ingrédients de ce cocktail Afterglow sont simples et banals, tout le monde saluera votre ingéniosité. De plus, question décoration, vous pourrez laisser parler votre imagination, en jouant sur les textures ou les couleurs. Lire la recette ☞

gin fizz cocktail

Le Gin Fizz, tout simplement

Ecrit le 06/04/2014. Écrit par Brunch.fr

Vous connaissez sans aucun doute le Gin Tonic, cocktail datant de l’année 1550 et créé au Pays-Bas. Aujourd’hui, Brunch.fr, votre blog de cuisine vous propose une variante, le Gin Fizz.

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chocolat chaud louis xv

Le chocolat chaud par Louis XV

Ecrit le 06/01/2014. Écrit par Brunch.fr

Tenté par un brunch royal ? Vous trouvez ça incompatible ? Pourtant la recette du jour a été créée par… Louis XV. Avouez-le ça en jette ! Bon, cette recette de brunch n’a rien d’incroyable au final mais vous serez surpris des effets produits par ce chocolat chaud, version tête couronnée.

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chocolat chaud

Le chocolat chaud

Ecrit le 23/09/2013. Écrit par Brunch.fr

Cuisinier français de renom, Cyril Lignac plaît pour sa sympathie et son esprit d’innovation. Également animateur de programmes culinaires sur M6, il a charmé les Français avec son accent aveyronnais. Lire la recette ☞

cosmopolitan

Le Cosmopolitan pour un brunch chic !

Ecrit le 02/09/2013. Écrit par Brunch.fr

Vous souhaitez organiser un brunch chic et ne voulez négliger aucun détail ? Côté boisson, faites votre effet en proposant divers cocktail comme le Bellini, dont Brunch.fr vous a déjà livré la recette. Le Cosmopolitan est également une excellente idée !

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