Le Gin Fizz, tout simplement
Vous connaissez sans aucun doute le Gin Tonic, cocktail datant de l’année 1550 et créé au Pays-Bas. Aujourd’hui, Brunch.fr, votre blog de cuisine vous propose une variante, le Gin Fizz.
Plus de 150 Idées de recettes pour un brunch maison - Page 4
Pas envie de sortir et pourtant, un bon brunch vous tenterait bien ? Pourquoi ne pas devenir votre propre restaurant le temps d'un dimanche, afin de vous concocter un repas maison qualitatif et délicieux ? C'est ce que nous vous proposons par le biais de ces idées de recettes de cuisine, idéales quand on aime déjeuner tard le dimanche, et mêler à la fois le sucré et le salé ou les boissons. Vous y trouverez aussi bien des idées de desserts comme le fameux Cheesecake et des boissons comme des smoothies ou cocktail... Peut être de nouvelles manières de cuisiner les oeufs, burger, bagel. Dimanche prochain, c'est décidé, c'est vous qui recevez vos amis pour un brunch presque parfait !
Il est pour qui le bagel Kiri tomates ?
Ça vous dit un bagel Kiri tomates pour votre prochain brunch ? C’est absolument délicieux ! Allez, essayez, vous ne le regretterez pas. Et puis, c’est la recette du jour proposée par Brunch.fr.
Goûtez les bons beignets aux myrtilles !
Un brunch avec de délicieux beignets aux myrtilles, voilà qui fait saliver. Bon d’accord, nous aurions pu parler de pancakes car la préparation est similaire, mais l’important, c’est surtout que la recette est simple et le résultat à la hauteur de ce que vous imaginez.
Le Strawberry Agua Fresca, c’est bon et c’est sain !
Allez un petit cocktail sans alcool pour votre prochain brunch entre amis ! Voilà qui ne vous fera pas de mal, bien au contraire. Il est recommandé de manger, euh pardon, de boire des fruits chaque jour, avec le Strawberry Agua Fresca, vous êtes donc dans les clous !
Des buns fourrés à la viande hachée, ça vous dit ?
Avez-vous déjà entendu parler des buns, ces petites brioches anglaises ? Lors d’un brunch, ils feront sensation ! On en trouve avec des raisins, des pépites de chocolat. Mais la recette que nous allons vous proposées est plus élaborée et surtout, elle est salée.
La recette de la Banoffee Pie
Aujourd’hui, Brunch.fr vous livre une recette pour les vrais gourmands. Dès qu’on évoque le mot chantilly, beaucoup en salivent déjà à l’avance… Mais lorsque l’on ajoute à cela des Spéculoos, de la confiture et du chocolat, ça en devient presque indécent.
Un verre de Pineapple Greyhound, ça vous dit ?
Ce cocktail classique connu sous le nom de Pineapple Greyhound combine en général la vodka et le jus de pamplemousse. Brunch.fr, le blog de cuisine, a décidé d’y ajouter une touche de jus d’ananas.
Les cookies tomates séchées et jambon fumé
Vous avez récemment découvert, sur Brunch.fr, comment faire des cookies avec pépites de chocolat ainsi que des cookies au Nutella. Dans les deux cas, c’est un régal assuré.
Le cheesecake aux cookies chocolat et noisettes
Le cheesecake et les cookies, vous connaissez. Les deux mélangé, sans doute pas. C’est le moment de découvrir le cheesecake aux cookies chocolat et noisettes. Vous n’y résisterez pas, les personnes invitées à votre brunch non plus. Lire la recette ☞
Savourez votre cocktail soleil d’hiver
Voici un délicieux cocktail pour égayer votre journée et ce, même en plein cœur de l’hiver. Brunch.fr, le blog de cuisine, vous propose une recette de brunch pleine de couleurs : le cocktail Soleil d’hiver.
L’omelette aux spaghettis au four, un must !
Ce n’est peut-être pas ce qu’il y a de plus chic, mais c’est diablement bon ! Et simple à faire… Pour un prochain brunch, essayez l’omelette aux spaghettis ! Essayez, vous ne le regretterez pas !
La breakfast pizza !
Vous voulez une idée de recette pour votre brunch ? Que diriez-vous d’une pizza ? Mais pas n’importe laquelle puisque Brunch.fr vous propose la recette de la breakfast pizza. Un vrai délice !
Le cheese cake à la pomme, un vrai régal !
Le cheese cake est un incontournable de l’autre côté de l’Atlantique. Canadiens et Américains en raffolent. Si vous avez la chance de faire un brunch là-bas, vous ne pourrez pas y échapper.
Le chocolat chaud par Louis XV
Tenté par un brunch royal ? Vous trouvez ça incompatible ? Pourtant la recette du jour a été créée par… Louis XV. Avouez-le ça en jette ! Bon, cette recette de brunch n’a rien d’incroyable au final mais vous serez surpris des effets produits par ce chocolat chaud, version tête couronnée.
Goûtez au hamburger au foie gras et aux pommes !
Pour votre brunch de Noël, faites les choses en grand ! Qui dit brunch, dit anglo-saxon et donc hamburger. Qui dit Noël, dit foie gras. La recette du jour, c’est donc le hamburger au foie gras et aux pommes.
Découvrez la douceur du smoothie Awake
Vous connaissez sans aucun doute le milk-shake, mais quid du smoothie ? En français, nous l’appellerions le frappé au fruits. Cette boisson est en fait un mélange de fruits, légumes, jus de fruits, glace pilée et yaourts.
Régalez-vous avec des pancakes au chocolat !
Vous savez faire des pancakes, vous avez également appris à faire des pancakes aux pommes acidulées. Place désormais aux pancakes au chocolat. Oui oui tout au chocolat… Un véritable délice qui convaincra à coup sûr tous ceux qui auront le privilège de participer à votre brunch. Allez hop, ne perdons pas de temps, il est temps de s’y mettre.
Les œufs brouillés au saumon fumé et à l’aneth
Vous avez récemment appris à faire des œufs brouillés sur Brunch.fr. Aujourd’hui, nous allons aller plus loin en vous proposant une recette de Cyril Lignac : des œufs brouillés au saumon fumé et à l’aneth. Lire la recette ☞
Une caïpirinha pour ensoleiller votre brunch !
Un peu de soleil brésilien pour votre brunch entre amis ou en famille, ça ne se refuse pas ! Pour accompagner vos délicieux mets, que diriez-vous d’une caïpirinha ?
La recette des donuts !
Prêt à goûter à des donuts faits maison ? Grand classique outre-Atlantique, il est désormais temps de les intégrer à vos brunchs. Ces délicieux beignets, si chers à Homer Simpson, nécessitent cependant beaucoup de préparation et donc beaucoup d’huile de coude, si on ose dire. Lire la recette ☞