Que vous soyez en vacances ou tranquillement à la maison, c’est le moment ou jamais d’inviter voisins, famille et amis pour buller autour d’un brunch de milieu de journée. Pour donner une touche particulière à l’événement, voici quelques idées pour partager du bon temps ensemble comme autrefois. Lire la suite ☞
Vous avez mis les petits plats dans les grands, vous avez pensé à une jolie déco, ça sent bon dans la cuisine et le soleil s’est aussi invité à la table. Il ne manque plus que les convives et surtout une bonne playlist. Voici quelques idées de musique pour mettre l’ambiance dans votre brunch.
Lire la suite ☞
« Madeleine, c’est mon Noël, c’est mon Amérique à moi, » chantait euphorique Jacques Brel. Pour partager le même enthousiasme et donner un air de fête à vos brunchs maisons, mettez-vous à la cuisine américaine. Grâce au site de recette americaine, vous avez accès à une batterie de bonnes recettes des Etats-Unis. Et voici comment épater vos invités…
L’espace d’un instant, retrouvez la simplicité et, comme une star, reconnectez avec les choses simples de la vie. Tout simplement un ciel d’été, une bonne tablée, des amis proches qu’on aime. Sans oublier la famille à ses côtés pour roucouler les journées de dimanche autour d’un brunch sans voir le temps passer.
Le brunch, par son côté informel, invite à la créativité. C’est un moment simple de détente et de plaisirs à partager entre amis ou en famille. Et parce que le bon est encore meilleur quand il est beau, voici quelques pistes pour bien accueillir vos invités par une jolie table dressée.
Lire la suite ☞
Ding dong, ça sonne à la porte, les invités du brunch sont déjà là ! Mon Dieu, vous n’aviez pas prévu qu’ils soient si en avance…ou si en retard…ou tout simplement à l’heure. Soit vous êtes pris de court, soit le rôti a déjà cramé. Voici comment éviter le scénario catastrophe et être un hôte parfait.
Le brunch a beau être un repas à part, il n’échappe pas moins aux bonnes manières. Manger doit rester un plaisir partagé. Pour ne pas dégoûter vos voisins de table, au restaurant ou à la maison, voici la liste, non exhaustive, des 33 fautes à ne pas commettre devant votre assiette. Nous remercions ici le livre de Philippe Dumas Le convive comme il faut pour ses nombreux conseils.
En dehors des repas conventionnels, le brunch propose une offre variée aussi bien dans les assiettes que dans les verres. Comme on mélange le sucré et le salé, on peut ici mixer le chaud et le froid, l’alcoolisé et le sans alcool, les bulles et les jus. Revue en détails de toutes les possibilités.
Comment cultiver la joie de vivre (malgré tout) ? Le mois de mai est gris. Comment lutter la grisaille qui nous entoure ? Il existe des rituels simples pour ne pas se laisser gagner par l’esprit chagrin. Tout se joue dès le matin. Le brunch peut notamment être un bon moyen de commencer la journée du bon pied. Voici quelques solutions pour vous donner votre dose de soleil et de bonne humeur.
Procrastiner, c’est l’art de remettre au lendemain ce que l’on devrait faire le jour même. Et rien de mieux qu’un bon brunch le dimanche pour repousser à plus tard toutes les corvées pesantes, et peut-être inutiles, qui nous attendent. Dans un essai paru récemment, le philosophe américain John Perry nous démontre les vertus de la procrastination. Entre ping-pong et brunch…
Lire la suite ☞