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La Collation

5 Rue de Guienne
33000 - Bordeaux
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HORAIRES DU BRUNCH : 11h30 - 15h
PRIX DU BRUNCH : 20 €
TELEPHONE :
09 73 56 46 20
NOTE MOYENNE : Médiocre Passable Bon Très bon Extraordinaire 0/5 sur 0 avis - Ecrire un avis
NOMBRE DE VUES : 43 vues

DESCRIPTION

La Collation se situe à deux minutes de la Grosse Cloche, dans une petite rue perpendiculaire à la rue commerçante Saint-James.

L’établissement propose un brunch le week-end et les jours fériés dans un cadre épuré et naturel, avec une playlist de qualité en guise d’accompagnement.
Le brunch est servi en une seule fois avec une boisson chaude et un jus de fruit bio au choix accompagné d’un plat chaud. Il s’agit de deux pancakes faits maison au choix : deux pancakes œufs brouillés ciboulette et jambon de pays ou deux pancakes fromage frais aux herbes et truite fumée ou un de chaque. Il existe une alternative végétarienne composée de mini pancakes avec tartinade et salade.
Un yaourt blanc sucré accompagné de muesli bio complète cette formule gourmande.
Et la touche sucrée pour terminer : un pancake aux fruits de saison avec nappage au choix.
Le brunch est servi uniquement le week-end et les jours fériés ; les produits sont locaux et de saison.

Il est également possible d’opter pour la formule « petit brunch » à 12 euros.

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