Monsieur Foch

Monsieur Foch est situé le long de l’artère principale de Roissy-en-Brie, au sein d’un petit centre-commercial, avec un petit parking facilement accessible. Le restaurant est tout en longueur. L’équipe souriante vous accueille dans un cadre « urban street » lumineux, proposant un petit espace cosy pour profiter pleinement du brunch.

Le brunch est servi à table, sur de jolies ardoises et débute par trois pancakes avec Nutella, beurre et sirop d’érable, avec une boisson chaude au choix et un jus d’orange. On enchaîne ensuite avec des œufs brouillés ainsi que du pain frais du boulanger voisin. Il faut ensuite choisir entre deux entrées ou un burger – spécialité de la maison. Les produits sont frais et le choix est large, aussi bien dans les entrées que dans les burgers, servis avec des frites maison. A noter : la possibilité d’y ajouter quelques suppléments (cheddar fondu, cheddar fondu et oignons frits, cheddar fondu et bacon) ; ces petits extras allant de 1 à 2 euros. Revenons sur les burgers : les ingrédients sont variés et bienvenus : chutney de figue, poivrons marinés, sauce miel, mesclun, noix concassées…

Le brunch se finit sur une note légère et très agréable : une salade de fruits frais qui vient d’être préparée et servie comme tous les autres plats avec soin, sur une ardoise, dans une verrine. Et toujours avec le sourire !