Marlow

Au cœur du nouveau quartier de Mareterra, le restaurant Marlow incarne à la perfection une élégance britannique réinterprétée dans l’esprit cosmopolite et raffiné de Monte-Carlo. Chaleureux, sophistiqué et légèrement excentrique, ce lieu séduit dès les premières minutes de l’expérience.

Chaque week-end, de 11h30 à 15h, Marlow propose un brunch délicat et généreux, décliné en deux formules, Morning Glory et Marlow Brunch, pour satisfaire toutes les envies.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire par une équipe professionnelle, dans un cadre absolument magnifique, où l’atmosphère chic à l’anglaise se marie parfaitement au charme méditerranéen.

Nous avons opté pour la formule Marlow Brunch. Pour commencer, nous avons dégusté un café allongé et un thé vert, suivis d’un jus d’orange pressé et d’un kombucha rafraîchissant. Les viennoiseries, un croissant à la cannelle et un roulé aux raisins, étaient d’une finesse remarquable, avec une originalité et une légèreté qui nous ont particulièrement séduits. Mention spéciale pour le roulé revisité, absolument délicieux.

Puis sont arrivés les œufs, avec des œufs Bénédicte au saumon et un œuf poché parfaitement cuisiné, qui ont mis en valeur la qualité de la préparation et la maîtrise des saveurs.

En plats principaux, nous avons savouré les spécialités de la maison : un Marlow Roast accompagné de légumes de saison, parfaitement exécuté, ainsi qu’un Fish & Chips qui nous a convaincus par son équilibre entre croustillant et finesse.

Pour finir en beauté sur une note sucrée, nous avons choisi des pancakes moelleux ainsi qu’une Marlow Cup, dessert original présenté dans une coupe généreuse, frais, gourmand et très réconfortant.

Ce brunch au Marlow ne nous a clairement pas laissés indifférents : généreux, inventif et raffiné, il s’est déroulé dans un cadre splendide avec un service attentif et professionnel. Une expérience conviviale et élégante que nous recommandons chaleureusement.