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scones

Scone

Le scone est un petit pain au lait, qui trouve ses origines culinaires de l’autre côté de la Manche. Il se déguste traditionnellement à l’heure du « tea time ». Plus petit qu’un muffin, le scone est classiquement nature ou parsemé de quelques pépites de chocolat, raisins sec ou autres fruits confits. Pas besoin d’avoir un gros appétit, puisque le scone se mange sans faim, les plus gourmands l’accompagne généreusement d’un peu de confiture ou de crème fouettée. Accompagné d’une tasse de chocolat chaud ou d’un jus de fruit, il est une douceur idéale pour le gouter des petits comme des grands.