![scones](https://www.brunch.fr/wp-content/uploads/2011/10/scones-180x144.jpg)
Comment confectionner des scones ?
Impossible de parler de brunch sans mentionner le scone. Ce petit pain britannique est fait fureur outre-Manche, bien sûr, aux États-Unis et au Canada, évidemment, mais également en Nouvelle-Zélande et en Australie. En France, il est méconnu. Dommage…