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Lunch

Le lunch est tout simplement le repas du midi à la sauce anglaise. Ce déjeuner se veut traditionnellement léger et rapide et présenté généralement sous la forme d’un buffet de plats froids, le lunch se prend entre amis ou entre collègues lors des journées de travail. Après une réunion, une conférence ou encore durant un salon, on aime prendre ainsi un lunch, la simplicité de cette cuisine rapide nous permettant de tenir ainsi jusqu’au diner. Selon les restaurants dans lesquels il est servi, le lunch peut se composer d’une boisson froide, d’une petite salade, et d’un café accompagné d’un biscuit ou d’un gâteau.