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Hamburger

Le hamburger est la version carnivore du burger, en effet, le préfixe anglais « ham » se traduit littéralement en français par jambon. Le hamburger est donc un petit pain rond tranché par le centre et garni comme un sandwich avec un steak haché. Décliné à toutes les sauces, le hamburger se mange sur le pouce. Sauce piquante ou ketchup et salade font parties intégrantes du traditionnel hamburger ; tandis qu’aujourd’hui on le cuisine avec du saumon en pavé ou fumé, du magret de canard ou bien du poulet. On aime partager son hamburger entre amis, assis à la terrasse d’un café ou au comptoir d’un bistrot animé.