Trifle

Ce dessert « so British » est avant d’être une douceur sucrée délicieuse, un beau moment d’inspiration pour nos yeux. En effet, généralement servi dans d’immenses coupes transparentes, le Trifle se dresse en plusieurs étages de crème pâtissière, biscuits de génoise, fruits rouges et chantilly. A l’image de notre charlotte française, le Trifle doit être coloré et richement décoré, certains trempent le biscuit dans un vin doux comme le Sherry. Visuellement vous saliverez devant ce met typique de l’outre Manche, qui a déjà fait succomber bon nombre de convives. Spécialement préparé pour les fêtes de famille de fin de semaine, le Trifle se mange sans faim lors du brunch ou du slunch.