Mama Shelter – Marseille

Si vous avez choisi de bruncher ce week-end à Marseille, ne passez pas à côté du célèbre Mama Shelter. Spot incontournable de la ville, ce restaurant régale les gourmands avec son design moderne et joliment extravagant, imaginé par Philippe Starck, son ambiance détendue et sa carte de haut vol, signée Alain Senderens. Si vous n’êtes pas encore conquis, les fourneaux ouverts, les parfums méditerranéens et les couleurs acidulées finiront de vous séduire. Pour profiter de ce lieu d’exception, un conseil : réservez.

Mama Shelter propose un buffet copieux et varié sur lequel vous retrouverez les classiques du petit-déjeuner (brioche, tartines de pain, viennoiseries, confitures, céréales, fromage blanc, salade de fruits, cake, boissons chaudes et jus pressés), de nombreuses recettes salées telles que des salades composées, œufs  brouillés, bacon, calamars, saumon vapeur, légumes, riz, fromages et charcuterie) ainsi qu’une farandole de desserts (crumble, gaufres, brownie, panna cotta, shortbreads, cookies, clafoutis, mousse au chocolat, gâteau au citron, madeleines, tiramisu, rochers coco, palmiers…). Bien entendu, le tout est à volonté. Allez-y : aujourd’hui c’est permis !