Eggs & Co

Connaissant la place de l’oeuf dans le concept du brunch, difficile d’imaginer que le restaurant Eggs & Co n’en propose pas un. Rassurez-vous, c’est effectivement le cas comme vous pouvez l’imaginer ! C’est en plein Paris à Saint-Germain-des-Prés que ce local un peu insolite et pas moins agréable pour autant vous ouvre ses portes. Et concernant le brunch, c’est inhabituel, mais c’est en semaine que vous pourrez le prendre, de 11h à 17h, ce qui vous laisse un large choix ! Et ici tout est basé sur l’oeuf.

On peut ainsi déguster des oeufs à la manière que l’on préfère, des pommes au four, une salade, un jus de fruits, des pancakes. Et si l’on veut aller un peu plus loin, on peut aussi opter pour l’un des plats à la carte, avec des oeufs préparés dans un grand nombre de manières différentes, avec des ingrédients comme la truffe par exemple, grand classique, mais aussi bien d’autres qui valent le détour. Difficile de ne pas trouver quelque chose qui vous étonnera dans cette carte dédié à l’oeuf dans tous ses états !