Nutella gauffres

Sandwiches gaufres au Nutella : tout simplement irrésistibles !

Ecrit le par | Recette

Comment résister aux sandwiches gaufres au Nutella ? Un véritable délice qui convaincra à coup sûr tous ceux qui auront le privilège de participer à votre brunch.

Pour une douzaine de sandwiches gaufres au Nutella, il vous faudra réunir les ingrédients suivants : une tasse de crème fraîche épaisse, une cuillère et demi à café d’extrait de vanille, une tasse et demi de sucre en poudre, une tasse et demi de farine, le quart d’une cuillère à café de cannelle, une cuillère à soupe de fécule de maïs et du
 Nutella. Vous aurez besoin également d’un grill à panini et d’un emporte-pièce circulaire de cinq centimètres de diamètre. Et maintenant, place à la préparation de vos sandwiches gaufres au Nutella.

  • Dans le bol d’un batteur équipé d’un fouet, fouettez la crème avec l’extrait de vanille à vitesse moyenne-élevée jusqu’à l’obtention d’une mousse, soit environ cinq minutes.
  • Tamisez ensemble le sucre en poudre, la farine, la cannelle et la fécule de maïs dans un autre saladier, puis incorporez délicatement le mélange sec dans la préparation humide et mélangez.
  • Couvrez le bol d’une pellicule plastique et laissez reposer à température ambiante pendant trente minutes.
  • Faites chauffer le gril à panini à feu moyen-élevé (ou 190° C).
  • Placez une cuillère à soupe de pâte dans le centre du grill à panini, fermez le couvercle et faites cuire la gaufre pendant environ 90 secondes.
  • Enlevez rapidement la gaufre du grill, puis utilisez l’emporte-pièce pour découper un rond. Laissez-le refroidir. Faites de même avec les autres.
  • Une fois que les gaufres ont refroidi, étalez du Nutella sur la face d’une gaufre et recouvrez avec un autre gaufre pour former votre sandwich. Faites de même avec les autres.

Voilà, vos sandwiches gaufres au Nutella sont prêts pour votre brunch. Régalez-vous et surtout… Restez « brunché » !

Photo : justataste.com